Descrizione
Gualtiero Marchesi ci ha insegnato che “la cucina è di per sé scienza”, abbiamo quindi rivisitato un classico, riproponendolo con riso della Pianura Padana e gamberetti.
- Shelf-life: 15 mesi dalla data di produzione
- Peso prodotto: 200 g
- Prodotto Surgelato e SENZA CONSERVANTI
Etichetta
Ingredienti
Riso medio nero venere parboiled 38,8%, mazzancolle tropicali 19,4%(Penaus vannamei zona FAO: oceano pacifico, sale, conservante: sodio di solfito, metabisolfito di sodio), uova 9,7%, formaggio a pasta dura 9,7% (latte, sale, caglio), pane grattuggiato 9,7% (farina di grano tenero), olio di semi di girasole 5,8%, cipolla 1,9%, vino bianco 3,9%, sale 1%, pepe.
Allergeni
Contiene: Glutine e derivati, Uova, Latte e derivati, Pepe.
Può contenere tracce di: molluschi e crostacei.
Può contenere tracce di: molluschi e crostacei.
Conservazione
Prodotto Surgelato.Conservare a -18°C
Una volta scongelato il prodotto va consumato entro 24 ore conservandolo in frigorifero.
Una volta scongelato il prodotto va consumato entro 24 ore conservandolo in frigorifero.
Informazioni Nutrizionali
| Valori Nutrizionali | Per 100 g |
|---|---|
| Energia (Kcal) | 198 Kcal |
| Energia (Kj) | 830 Kj |
| Proteine | 9,5 g |
| Grassi | 9,8 g |
| di cui Saturi | 2,8 g |
| Carboidrati | 18 g |
| di cui Zuccheri | 1,6 g |
| Sale | 1,4 g |
Preparazione
- ProntoForno
- SCONGELARE IL PRODOTTO E SCALDARE NEL FORNO PER 15/20 MIN CIRCA A 150° OPPURE DA CONGELATI NEL FORNO PER 30/35 MIN CIRCA A 150°
- Surgelata
- SCONGELARE IL PRODOTTO E FRIGGERE IN OLIO BOLLENTE PER QUALCHE MINUTO.
