Descrizione
Le “fav e fogghie” sono un tipico piatto pugliese, che viene tramandato di generazione in generazione per mantenere vivi i vecchi sapori e le vecchie tradizioni.In molti pensano che sia un contorno e un secondo piatto ma le nonne pugliesi lo considerano un vero e proprio primo piatto da accompagnare con dei crostini di pane.
- Shelf-life: 21 giorni per confezionamento ATM e 15 mesi per il surgelato
- Disponibile in confezioni da: 300g, 1000g, 2000g.
- Prodotto Fresco e SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI
Etichetta
Ingredienti
Fave, bietola erbetta*, cipolla, **sedano**, olio extra vergine di oliva, sale.
Allergeni
Contiene:Sedano.
Può contenere tracce di: uova, latte e crostacei.
Può contenere tracce di: uova, latte e crostacei.
Conservazione
Per il prodotto confezionato in ATM conservare tra 0°C e +4°C.
Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero assicurandosi che sia ben chiusa e consumare entro 2 giorni e comunque non oltre la data di scadenza.
Per il prodotto surgelato conservare a -18°C.
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e va consumato entro 24 ore dallo scongelamento conservandolo in frigorifero.
Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero assicurandosi che sia ben chiusa e consumare entro 2 giorni e comunque non oltre la data di scadenza.
Per il prodotto surgelato conservare a -18°C.
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e va consumato entro 24 ore dallo scongelamento conservandolo in frigorifero.
Informazioni Nutrizionali
| Valori Nutrizionali | Per 100 g |
|---|---|
| Energia (Kcal) | 130 Kcal |
| Energia (Kj) | 548 Kj |
| Grassi | 3,5 g |
| di cui Saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 16,4 g |
| di cui Zuccheri | 2,5 g |
| Proteine | 8,1 g |
| Sale | 0,8 g |
Piatto biscomparto, per mantenere inalterate le qualità dei due prodotti.
Preparazione Prodotto ATM
- Forno a Microonde
- FORARE LA PELLICOLA PROTETTIVA E SCALDARE PER CIRCA DUE MINUTI.
- Forno Tradizionale
- trasferire il contenuto in una teglia e poi nel forno preriscaldato ad una T di 160°/170°C.
- Padella
- Trasferire il contenuto in una padella antiaderente a fuoco medio per pochi (3-5) minuti.
Preparazione Prodotto Surgelato
- Forno a Microonde
- Forare la pellicola E SCALDARE PER CIRCA 10 - 12 MINUTI.
- Padella
- Trasferire il contenuto in una padella antiaderente a fuoco medio per 15 - 16 minuti.
